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黑小米比黄小米更有营养吗？
一、认识黑小米
黑选I号系山西省农科院特种作物开发中心谷类专家采用CO60辐射诱变, 再进行系统选育成的黑色谷子新品种。该品种育成填补了我国无黑小米这一世界科技项目空白, 并得到了我国知名农业专家好评。黑选I号1999年4月经省品种委员会审定通过定名。之后在晋中、南，河南等黄河流域都有黑小米的种植。
二、黑小米的营养价值
国内外研究证明，黑小米、红小米等各种颜色的米，表皮当中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗氧化和清除自由基的作用，米的颜色越深，则表明表皮色素的抗氧化性的效能越强，黑小米色素的作用比黄小米和红小米等有色品种更强。
三：温馨提示
花青素易溶于水，所以在浸泡黑小米的时候，淘米的次数不要频繁，而且在浸泡黑小米时候千万不要把溶解了颜色的泡米水丢掉，因为宝贵的抗氧化物质就在里面呢。在煮粥的时候一定要盖上盖，尽量减少氧气的进入，避免发生氧化。
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如果你是一个聪明的养生者，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。 营养学认为，好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的原则就要求食物要尽量多样化。粮食也如此，只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮，如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
如果你是一个聪明的投资者，就应该看到春雷品牌的内在实力，春雷早在1999年便开始致力于五谷杂粮养生行业，拥有标准化办公楼和现代化生产车间7000平方米。更重要的是，拥有专业化的养生团队，为您提供优质的服务，和更专业的创业指导！
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全国低温烘焙五谷杂粮批发市场，食疗养生加盟以及养生粉原料丶养生产品批发，五谷现磨豆浆加盟丶养生豆浆原料，批发真空包装五谷杂粮礼盒抗衰老简单有效的方法：春雷低温烘焙枸杞批发
枸杞是一种已经走入千家万户的保健食品，具有滋补肝益肾、明目、益面色、长肌肉、坚筋骨之功效。久服有延缓衰老之效果。此外，常吃枸杞可以美容，因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。
现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决人的抗衰老的问题。科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁。所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱，而枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的简单有效的办法。
春雷低温烘焙枸杞是经过选用上等材料、人工拣选清洗、低温烘焙、自然降温等多道工序加工而成，春雷与大润发、乐天玛特等多家大型超市合作，优质品质，健康保障！
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